- ·伏茶点风俗画
- 郑家清先生
- ·伏茶点信息调查
- 郑家清先生、学生志愿者等
- ·专题资料整理
- 温州市图书馆数字资源部
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- 温州市图书馆技术部
- 服务最周到的伏茶点:
- 温州鹿城区东门红日亭伏茶点。每日供应量8000-12000公斤。夏烧伏茶冬施粥。清明分饼,端午分粽子,中秋分月饼,冬至分汤圆,过年分年糕。
- 历史最长久的伏茶点:
- 仓桥宫三乐亭伏茶点。蒋进福(53岁男)和麻行伏茶点陈作新,他们都是世代烧伏茶。
- 每天服务时间最长的伏茶点:
- 瑞安万松山伏茶点。每天上午5时开始至下午6时30分,供应时间长达13个多小时,而且一年365天,夏天供应伏茶、白开水、茶叶茶。其他季节供白开水和茶叶茶。
- 用水质量最好的伏茶点:
- 瑞安万松山伏茶点。他们是用万松山山水烧伏茶。
- 用具最原始的伏茶点:
- 是永嘉县永建路262号一位50多岁的女教师和藤桥镇石垟桥头杨银生先生,他们用竹滚筒儿给人们喝茶。
- 一个星期每天伏茶花样最多的伏茶点:
- 郭公山最胜寺清凉伏茶点。