随着7月19日的临近，三伏天正在向我们走近，作为一年中最热的时候，怎么度三伏，怎么能在三伏里把握养生之道，找到健康？其中，伏茶祛暑除湿成为时下居民热衷的防暑之道，很多社区、凉亭等都有免费伏茶点供应，男女老少皆饮。

　　伏茶虽好，却不是每个人都适宜，在黄龙某社区，可以看见烧制的伏茶由青蒿、荷叶、淡竹叶、茯苓、板蓝根、白茅根、甘草、茵陈、藿香、红藤、冬藤、鱼腥草、夏枯草、山饭藤、大麸皮等药材组成，基本上是从草药摊中收购，具有除湿、和胃等作用。市三医中医科朱雪琼医生说，免费供应点的伏茶好喝，但脾胃虚寒、湿热、体质较差的人，要少喝或者慎喝，否则将有害无益，如上述药材更适合成人饮用。为此，朱医生推荐了一种伏茶，适合于任何人群：北沙参20克、麦冬10克、白术12克、山药20克、米仁30克、枸杞子15克、淡竹叶15克、荷叶15克。此方健脾益气，解暑止渴。如果有“上火”症状，可以加夏枯草、金银花、板蓝根等清热解暑。

　　在一些中药店里，伏茶配方也十分受市民欢迎，叶同仁药店里不仅有配好的伏茶药材，而且还有已烧好并包装好的伏茶，一些单位甚至大批量购买伏茶作为员工的福利。该药店还为某社区免费提供伏茶的原料，也适合男女老少，家庭配方为：淡竹叶15克、夏枯草10克、忍东藤10克、白茅根15克、茯苓皮10克、勾藤10克、茵陈10克、荷叶3~9克、藿香10克、薄荷3~9克、大麸皮10克、甘草3克等中草药。该店执业中药师王坤说，这些药材基本都是本着解暑、降火、祛湿、醒脾等功效而进行配伍组成，从而达到解暑、防暑之目的。如果嫌药材太多，烧煮麻烦，也可以用单味药材，如“六月雪”等。此外，即使你的体质适合喝伏茶，也不能过度滥饮，尤其是小孩子、胃寒者不易多喝。同时，伏茶的放置时间不能过长，最好趁温饮用，这样才能起到消暑解渴的功效。

　　当然，如果能因人而异，针对体质与年龄配制凉茶、伏茶就更具科学性了。市中医院副主任医师董飞侠就为我们提供了不同人群的凉茶方。

　　老年人：在夏天容易出现乏力、腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难等症状，可用西洋参、黄芪、陈皮、麦门冬、葛根、竹叶、西瓜翠衣、荷梗、甘草各10克，加水5升煎汤以备饮用。本茶特别适合中暑、口渴、四肢无力、食欲减退、暑湿灼伤气阴等。

　　中年人：会出现烦躁不安、失眠多梦、胸中烦热、口舌生疮等情况。用竹叶10克、芦根10克、甘草5克、薄荷3克、鲜荷叶一张，加水5升煎汤，凉后入白糖调匀代茶饮。有清心除烦、清暑祛湿之功效，如小便黄赤不畅为甚者，可改用淡竹叶；如烦躁发烧甚者，可改用竹叶心。

　　青年人：易引动内热而生肝火。用夏枯草、菊花各30克，枸杞子10克，决明子20克，沸水冲泡，闷10分钟即可饮用。如果症状严重还需要对症治疗，如口服龙胆泻肝软胶囊、杞菊地黄丸等。

　　小孩：易出现厌食、消化不良等症状。用新鲜薄荷、山楂、麦芽、神曲各30克，纱布另包备用。再取100克粳米，用小火煮成粥，待粥将熟时，加入备用冰糖20克，加布包再煮3~5分钟即可。能健脾消食、清热利咽、解暑怡神。